今天(2月17日)早晨6點(diǎn)多,麗水古堰畫(huà)鄉(xiāng)茶農(nóng)王細(xì)根出門(mén),看到水池上有一層薄冰,心里一沉,快步奔去茶園。
用手一摸,葉片上薄薄一層冰,出芽的特早生品種烏牛早,茶芽?jī)鰤牧耍呀?jīng)沒(méi)法加工名優(yōu)茶。
除了是景區(qū),古堰畫(huà)鄉(xiāng)所在的蓮都區(qū)大港頭鎮(zhèn)北埠村,還擁有茶葉面積1萬(wàn)多畝。這些茶園海拔普遍在400-500米,栽培品種有烏牛早、龍井43、白茶、黃金芽等。其中,烏牛早已經(jīng)開(kāi)采,受霜凍影響減產(chǎn)。由于2019年秋冬干旱,向陽(yáng)山坡的茶葉生長(zhǎng)速度,比如土壤保水度好的背陰坡,這幾天村里背陰坡的茶葉最先開(kāi)采,早的人家大年初六就開(kāi)始開(kāi)采。
王細(xì)根家的茶葉在山下平地茶田,烏牛早這兩天快開(kāi)采了。早晨,他在地里轉(zhuǎn)悠1個(gè)多小時(shí),太陽(yáng)出來(lái),日頭挺大,7點(diǎn)多冰茶葉上冰化了。“現(xiàn)在芽頭是綠的,下午會(huì)變紅,本來(lái)都是用來(lái)加工類(lèi)似龍井茶的扁茶,現(xiàn)在高品質(zhì)名優(yōu)茶不能做了,茶葉上面要用機(jī)器割掉,再長(zhǎng)長(zhǎng),可以加工些中低檔的香茶吧。”好在王細(xì)根家50來(lái)畝茶園,只有5-6畝烏牛早。
他村里打聽(tīng)了一圈,海報(bào)500多米的茶園夜里最低溫零下5攝氏度,現(xiàn)在雪還沒(méi)化呢。在最美茶鄉(xiāng)遂昌大柘鎮(zhèn),北山村茶農(nóng)周巧明家的130多畝茶園,在海拔400多米的高山。
全村有10多萬(wàn)畝茶園。昨天晚上,最低溫度零下4攝氏度,早晨的茶園是一片白白的積雪。本來(lái),還有3天,茶園30多畝烏牛早就開(kāi)采,今年因?yàn)槭芤咔橛绊懀r葉價(jià)格是50元/斤,比往年的70多元/斤便宜,村里開(kāi)采的人家,加工好的烏牛早龍井型干茶,今年賣(mài)340元/斤。
不過(guò),周巧明家的烏牛早今年還沒(méi)采,就全部受凍,已經(jīng)做不了高檔茶,剪掉受凍枝葉,拿來(lái)加工香茶,鮮葉價(jià)格只能賣(mài)5-6元/斤。
每年2月,浙南麗水、溫州以及臺(tái)州的特早生茶葉烏牛早就會(huì)陸續(xù)開(kāi)采,這也是浙江春茶的第一摘。以茶園面積58萬(wàn)余畝的麗水地區(qū)為例,就有近10萬(wàn)畝烏牛早栽培面積,目前各地的凍害情況還在統(tǒng)計(jì)之中。(來(lái)源:錢(qián)江晚報(bào)·小時(shí)新聞)